为提振全市消费市场，营造浓厚的餐饮消费氛围，昨日，连云港市举办2023“苏新消费品味港城”连云港朐海菜品鉴会。300余名参会嘉宾、餐饮企业代表和现场观众一同观摩朐海菜的现场烹制，共品朐海美食。
朐海享菜有“味擅三省，名重两淮，料兼山海，根植万家”之美誉。品鉴会上，展示的朐海菜种类繁多、色香味全，连云港中等专业学校带来了西式甜点、冷拼、中式糕点，香侬酒店带来了主打菜沙光鱼荠菜馄饨、甲鱼捞饭，连云港老街的单姐凉粉、民主路老街的老海边煎饼等美食让现场观众大饱口福。结合现场的专家评审以及观众投票结果，本次品鉴会上还选出了“海州区十佳朐海菜美食示范店提名奖”“海州区十佳朐海菜美食示范店”，并对一直关注朐海菜发展并作出突出贡献的个人进行表彰，授予“连云港朐海菜推广大使”称号。
今年是消费提振年，餐饮是促消费、惠民生、稳就业的大产业。下一步，我市餐饮单位将立足新发展阶段，顺应绿色化、特色化、产业化的趋势，充分发挥利用好平台和资源优势，持续为餐饮业的高质量发展注入新动能。